Pompoen is een groente waar je alle kanten mee op kunt. Hier als basis voor een heerlijke soep vol 'leftover' groenten.

Recept voor volledig plantaardige courgette cake. Smaakt heerlijk en niet naar courgette zoals je misschien zou denken.

Heerlijk puur en onbewerkte groenten eten! En vooral de groene bladgroenten leveren belangrijke voedingsvoordelen op: Ten eerste bevatten

Ondanks dat ik altijd aangeef hier geen voorstander van te zijn is het een enorme 'hype' onder afvallend Nederland. En zeker, ik zie dat...